Amazon Basics Electric Coffee Grinder - Black | Freshly Ground Coffee for Espresso, Drip, French Press & More | Compact & Quiet Design for Home or Office Use

Preso durante sconti Black Friday, ottimo prezzo e ottima prestazione. Piccolino ma giusto. L'ho preso per macinare la noce che per ridurla in farina non è facile perché la noce essendo unta tende a diventar pastosa. Ci sono macchine a posta ma costano troppo. Questo macchinino fa ottimo lavoro. Bisogna spezzare le mezze noci in almeno i quarti o anche più piccole aiutandosi con coltello come si fa con aglio o picchiarli in un sacchetto con mattarello. Se la noce è già spezzettata ancora meglio. Maccinare le noci congelate in frizzer per evitare che si forma burro cioè farina impastata. 250 grammi peso necessario per dolce che voglio preparare si macina veloce, ovviamente in dosi suddivise di cca 40/50 grami a volta. Mulinello non si può lavare, non si può scomporre ma non è necessario, basta una passata con carta morbida da cucina. Così farò anche con le mandorle non pelate. Le nocciole si comprano già maccinate in farina ma le noci no. Anche farina di mandorle pelate si trova in farina ma li vorrei intere con la pelle perché maggior parte di vitamine è proprietà nutrizionali si trova proprio nella buccia cioè pellicina marrone che contibuisce anche al sapore di mandorle. Ho preso questo mulinello elettrico prevalentemente per le noci che visto periodo Natalizio in arrivo ne farò tanti biscotti tradizionali appunto con farina di noce che non esiste nel commercio. Mia nonna usava mulinello manuale che si fissa al tavolo ma costa molto di più anche quello. Per prezzo pagato in offerta questo mulinello elettrico è un affare. Conveniente è mi facilità preparazione delle farine anche di sesamo e semi di lino. Possono rimanere tracce per esempio di noci nella prima maccinatura di semi di lino o viceversa ma minime è non rovinano ne utilità ne sapore.